高粘度攪拌炒鍋

產品分類：高粘度攪拌炒鍋

產品介紹：高粘度攪拌炒鍋用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產流水線。

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產品詳情

　　高粘度攪拌炒鍋應用范圍非常廣泛, 不僅僅涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，只要是能用到攪拌炒鍋的地方一般就可進行使用，所以其不僅僅是可應用于食品行業(yè)，其真實的應用范圍非常的廣泛。

　　高粘度攪拌炒鍋常見的產品有：
　　
　　1.非常常見的會用于各類的食品攪拌混合。
　　
　　2.自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
　　
　　3.多用油炸鍋，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
　　
　　4.用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產流水線。
　　
　　5.學校醫(yī)院食堂炒菜用。
　　
　　高粘度攪拌炒鍋的原理
　　
　　采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
　　
　　高粘度攪拌炒鍋加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。液壓翻轉式蒸汽夾層鍋：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、柴油，生物油、加熱。行星攪拌電加熱導熱油夾層鍋：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

　　高粘度攪拌炒鍋適用范圍制糖業(yè)：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類。制醬業(yè)：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料。餡料業(yè)：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料。

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