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全自動行星炒鍋

產(chǎn)品分類：全自動行星炒鍋

產(chǎn)品介紹：全自動行星炒鍋可調(diào)節(jié)的控制系統(tǒng)，可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等的調(diào)整。

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產(chǎn)品詳情

　　全自動行星炒鍋是加熱快、溫度高無污染的設(shè)備，可以廣泛應(yīng)用于：學(xué)校工廠食堂大型廚房，適應(yīng)于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、中央廚房。適用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、阿膠、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)。。非常多的食品可以使用該設(shè)備來加工，食品廠可以用，學(xué)校酒店食堂等也可以用，不僅可用于烹飪也可用于蒸煮，還可用于單純的攪拌混合。

　　全自動行星炒鍋設(shè)計：
　　
　　1.可調(diào)節(jié)的控制系統(tǒng)，可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求，對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等的調(diào)整。
　　
　　2.直接壽命長的控制方式及系統(tǒng)，既可單機使用，也可并入生產(chǎn)線。
　　
　　3.容積大小可定制，可根據(jù)自己的需求購買不同容積的設(shè)備，使用304不銹鋼制造。
　　
　　4.火力大，的燃燒裝置，升溫快，溫度高。
　　
　　5.不糊鍋，的攪拌裝置，攪拌均勻，刮底效果好。
　　
　　6.出料方便快捷：液壓翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
　　
　　全自動行星炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，采用加厚304不銹鋼板模壓成型的橢圓形的不銹鋼鍋體，采用燃氣加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用壽命長的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，可有效的降低人工成本提高廠家的生產(chǎn)效率。

　　全自動行星炒鍋特點：
　　
　　1、工作效率高低消耗：加熱及生產(chǎn)成本低，而熱效率更高，以前烹飪加工食品需要多人，現(xiàn)在可以一個人看多臺的全自動行星炒鍋進行生產(chǎn)加工。
　　
　　2、加熱方式多樣，可以用蒸汽、燃氣、電磁等諸多方式。
　　
　　3、操作放心，灶頭、鍋底不結(jié)碳，不生銹，干凈衛(wèi)生，為綠色廚房提供了硬件平臺。
　　
　　4、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用壽命長的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。具有升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。
　　
　　5、液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點。

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